Les Saveurs de Marlo

Le gâteau aux noix 

Il vous faut: 

- 100 g de beurre fondu 

- 100 g de noix mixées (plus ou moins finement selon le goût)  

- 8 cerneaux de noix pour la décoration 

- 150 g de sucre (ou 100g de sucre et 50g de miel) 

- 3 oeufs 

- 40 g de farine  

Préparation;  

* Commencez par faire fondre le beurre au micro-onde, puis ajoutez y 75g de sucre et mélangez bien pour faire refroidir le tout. 

* Ajoutez les noix et les oeufs tout en mélangeant bien entre chaque oeufs. Ajoutez une pincée de sel et la farine. 

* Une fois le mélange bien lisse ajoutez le reste de sucre et le miel si vous avez choisi d'en mettre. 

* Mettez le tout dans un moule décoré de 8 cerneaux de noix et enfournez a 200° pendant 20 minutes. 

Vous pouvez le napper de chocolat, de Nutella, de miel mais il se consomme très bien nature. 

Bon appétit !